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I taralli sono un prodotto tipico del sud Italia ed in particolare della Puglia e della Campania. Le due ricette sono però molto diverse tra loro. In Puglia infatti sono un prodotto da forno leggero e croccante. Vengono realizzati con ingredienti rappresentativi del territorio come farina, acqua e olio extravergine di oliva. Al contrario in Campania sono caratterizzati da un gusto deciso e vengono realizzati con sugna e pepe. Sono noti perché protagonisti di break salati. Sono ideali per accompagnare un calice di vino e arricchiscono di gusto gli aperitivi. Accompagnano anche le pietanze al posto del pane come le insalate. Olio Depalo seleziona i taralli realizzati secondo ricetta tradizionale e con ingredienti di alta qualità.
