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  • Orcio in ceramica Perseo

    19,9026,90

    L’orcio in ceramica Perseo è realizzato e dipinto a mano da maestri artigiani pugliesi. Disponibile in tre formati, custodisce olio extravergine di oliva estratto a freddo. Perseo è un fruttato intenso ottenuto solo con olive di varietà Coratina e Ogliarola Barese. Stupisce per la sua delicatezza pur mantenendo l’inconfondibile sapore delle olive appena frante.

    A tavola:  è l’ingrediente perfetto per condire pesce arrosto,  salse leggere, ortaggi, piatti a base di pomodoro fresco, verdure alla griglia.

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    L’orcio in ceramica Giove è realizzato e dipinto a mano da maestri artigiani pugliesi. L’iconica bellezza di questo contenitore dalle origini antiche è oggi ritornata in auge. L’orcio in ceramica Giove è il regalo ideale per qualsiasi occasione. Oggetto di design caratteristico delle masserie pugliesi, riesce a stupire i commensali per la mise en place originale.

    Perseo è l’olio extravergine di oliva estratto a freddo nato dall’unione di olive di cultivar tipiche della Puglia: Coratina e Ogliarola Barese. Ne deriva un extravergine fruttato intenso dall’aroma unico. Il retrogusto finale, leggermente piccante ed amarognolo, stupisce per la sua delicatezza. 

    Quest’olio è perfetto per chi ama i gusti delicati senza rinunciare al sapore delle olive appena frante. Grazie all’equilibrio perfetto tra i sapori decisi della Coratina e i sentori aromatici dell’Ogliarola Barese, Perseo è l’ingrediente ideale per valorizzare i sapori di pesce arrosto, salse leggere, ortaggi, piatti a base di pomodoro fresco, verdure alla griglia.

    Perseo è un olio extravergine di oliva di altissima qualità grazie all’estrazione a freddo di olive 100% italiane. Le piante di ulivo si trovano presso terreni di proprietà della famiglia nei dintorni di Giovinazzo. Tutto il processo produttivo viene controllato meticolosamente da Luigi e Savino Depalo a partire dalla cura della pianta sino alla raccolta. Una volta raccolte le olive vengono portate subito in frantoio per poi essere molite nell’arco di poche ore.

    Perseo è un olio tipico di Puglia. La Coratina è una varietà di ulivo tipica presente in particolare dell’area a Nord di Bari. E’ nota in tutto il mondo per l’altissima concentrazione di polifenoli, potenti antiossidanti naturali con positivi sulla salute dell’uomo. L’Ogliarola Barese è una varietà di ulivo diffusa nella zona centrale della provincia di Bari e viene prevalentemente raccolta a mano. Ormai considerata “in via d’estinzione”, questi ulivi vengono seguiti dalla famiglia Depalo con estrema scrupolosità.

    Informazioni aggiuntive

    Peso1 kg
    Formato

    0,10L €14,90, 0,25L €19,90, 0,5L €26,90