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  • Peperoncino Piccantello sott’olio

    9,90

    Il peperoncino piccantello sott’olio permette di assaporare i peperoncini piccanti arricchiti dal gusto dell’olio extravergine di oliva di Puglia. E’ ottimo per creare bruschette originali e per accompagnare arrosti di carne, salumi e formaggi.

    Ingredienti: peperoncino a rondelle, olio extravergine di oliva.

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    Il peperoncino piccantello sott’olio permette di assaporare i peperoncini piccanti arricchiti dal gusto dell’olio extravergine di oliva di Puglia. Tagliati a listarelle, i peperoncini piccanti sono una conserva tipica della Puglia ed in generale del Sud Italia. Per restituire il gusto autentico di questa conserva tipica, la famiglia Depalo seleziona le migliori materie prime alle quali viene aggiunto l’olio extravergine di oliva Depalo per la conservazione al fine di restituire tutto il gusto genuino delle ricette tipiche.

    Questa è una delle conserve più amate perché restituisce  brio a molti piatti grazie alla sensazione piccante rilasciata dal frutto e dall’olio extravergine in cui sono imbevuti. Il peperoncino è molto apprezzato anche per le sue numerose proprietà in quanto è ricco di oli essenziali, cellulosa, carotenoidi, resine, calcio, ferro e Vitamine A, K, B e L. Inoltre la presenza dei flavonoidi, conferisce un potere antibiotico ed antibatterico, mentre la Vitamina C è un antiossidante. In aggiunta, il peperoncino favorisce la digestione ed è un ottimo vasodilatatore che rende elastici i capillari contribuendo alla prevenzione di diverse malattie cardiovascolari.

    Il peperoncino piccantello sott’olio è molto versatile in cucina. E’ ottimo per creare bruschette originali e per accompagnare arrosti di carne, salumi e formaggi, per insaporire le fette di pane o crostini.

    Informazioni aggiuntive

    Peso 0.5 kg
    Peso netto

    314g