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  • Giove – Olio Extravergine D’Oliva – Coratina

    6,9015,90

    Giove è l’olio extravergine di oliva estratto a freddo creato solo con olive della varietà Coratina. Fruttato intenso si distingue per il sentore erbaceo il gusto amaro e piccante. 

    A tavola:  Giove è perfetto per valorizzare zuppe di legumi, carni rosse alla griglia, bruschette con pane casereccio.

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    Per saperne di più

    Giove è l’olio extravergine di oliva creato solo da olive di cultivar Coratina. Le olive utilizzate provengono solo presso i terreni della famiglia Depalo. Dopo la raccolta, i frutti vengono portati in frantoio e moliti nell’arco di poche ore. Questo permette di mantenere quel profumo tipico di olive fresche proprio degli oli extravergine di alta qualità.

    La Coratina è una varietà di ulivo tipica della Puglia, ed in particolare dell’area a Nord di Bari. E’ nota in tutto il mondo per l’altissima concentrazione di polifenoli, potenti antiossidanti naturali con positivi sulla salute dell’uomo. Grazie a questa particolarità l’olio extravergine che ne deriva ha un sapore deciso ed un colore verde con riflessi dorati.

    Grazie a questa caratteristiche, Giove è l’olio extravergine di oliva che si differenzia per il sentore erbaceo intenso e il gusto amaro e piccante nella parte finale di degustazione. Al palato sono presenti sentori di carciofo e mandorla verde mentre il profumo di erba appena falciata riporta subito alla mente il legame diretto tra uomo e natura. Giove è capace di donare un esperienza unica e diretta con gli odori ed i sapori tipici della Puglia. La fluidità intensa e il gusto amaro e piccante rendono questo extravergine ideale per valorizzare piatti dal sapore “importante” come zuppe di legumi, carni rosse alla griglia, bruschette con pane casereccio.

     

    Informazioni aggiuntive

    Peso 1 kg
    Formato

    0,10L €6,90, 0,25L €9,90, 0.5L €15,90